მაცივარი არის საწყობი, რომელიც იყენებს გამაგრილებელ საშუალებებს შესაფერისი ტენიანობისა და დაბალი ტემპერატურის პირობების შესაქმნელად. ასევე ცნობილია, როგორც მაცივარი. ეს არის ადგილი, სადაც ხდება პროდუქტების დამუშავება და შენახვა. მას შეუძლია თავი დააღწიოს კლიმატის გავლენას და გაახანგრძლივოს სხვადასხვა პროდუქტის შენახვის ვადა ბაზრის მიწოდების რეგულირებისთვის.
ცივი შენახვის სისტემის დანიშნულება:
სამაცივრე სისტემის მუშაობის პრინციპი სამაცივრე სისტემის დანიშნულებაა გარკვეული საშუალებების გამოყენებით კომბინირებული სამაცივრე ობიექტის სითბოს გარემოს წყალზე ან ჰაერზე გადატანა, ისე, რომ გაცივებული ობიექტის ტემპერატურა გარემოს ტემპერატურაზე დაბლა დაეცეს და მოცემულ დროში შენარჩუნდეს.
ცივი შენახვის სისტემის შემადგენლობა:
სრული ორთქლის შეკუმშვის სამაცივრო სისტემა უნდა მოიცავდეს მაცივრის ცირკულაციის სისტემას, საპოხი ზეთის ცირკულაციის სისტემას, გალღობის სისტემას, გამაგრილებელი წყლის ცირკულაციის სისტემას და მაცივრის ცირკულაციის სისტემას და ა.შ.
მაცივარ-სათავსოს სამაცივრე სისტემის სირთულისა და პროფესიონალიზმის გამო, ექსპლუატაციის დროს გარდაუვლად წარმოიქმნება გარკვეული გავრცელებული გაუმართაობა.
| ცივი შენახვის გაგრილების სისტემის გაუმართაობა | მიზეზი
|
| მაცივრის გაჟონვა | სისტემაში მაცივრის გაჟონვის შემდეგ, გაგრილების სიმძლავრე არასაკმარისია, შემწოვი და გამონაბოლქვი წნევა დაბალია და გაფართოების სარქველთან ისმის ჰაერის ნაკადის პერიოდული „ჭრიალის“ ხმა, რომელიც ჩვეულებრივზე გაცილებით ძლიერია. აორთქლებაზე ყინვა არ არის ან მცირე რაოდენობით მცურავი ყინვაა. თუ გაფართოების სარქვლის ხვრელი გადიდებულია, შემწოვი წნევა მაინც მნიშვნელოვნად არ იცვლება. გამორთვის შემდეგ, სისტემაში წონასწორობის წნევა, როგორც წესი, დაბალია იმავე გარემოს ტემპერატურის შესაბამისი გაჯერების წნევაზე.
|
| ტექნიკური მომსახურების შემდეგ მაცივრის ჭარბი რაოდენობით შევსება | ტექნიკური მომსახურების შემდეგ, სამაცივრო სისტემაში ჩასხმული მაცივრის რაოდენობა აღემატება სისტემის სიმძლავრეს და მაცივარი დაიკავებს კონდენსატორის გარკვეულ მოცულობას, ამცირებს სითბოს გაფრქვევის არეალს და გაგრილების ეფექტს. შეწოვის და გამონაბოლქვი წნევა, როგორც წესი, აღემატება ნორმალურ წნევის მნიშვნელობას, აორთქლება არ არის მყარად დაფარული და საწყობში გაგრილება ნელია. |
| გაგრილების სისტემაში ჰაერია | გაგრილების სისტემაში არსებული ჰაერი ამცირებს გაგრილების ეფექტურობას. აშკარა ფენომენია, რომ შეწოვის და გამონაბოლქვის წნევა იზრდება (მაგრამ გამონაბოლქვის წნევა არ აღემატება ნომინალურ მნიშვნელობას) და კომპრესორის გამოსასვლელიდან კონდენსატორის შესასვლელში ტემპერატურა მნიშვნელოვნად იზრდება. სისტემაში ჰაერის არსებობის გამო, გამონაბოლქვის წნევა და ტემპერატურა იზრდება. |
| დაბალი კომპრესორის ეფექტურობა | სამაცივრო კომპრესორის დაბალი ეფექტურობა გულისხმობს იმ ფაქტს, რომ როდესაც სამუშაო პირობები უცვლელი რჩება, ფაქტობრივი გამონაბოლქვი მოცულობა მცირდება და შესაბამისად, მაცივრის სიმძლავრეც მცირდება. ეს ფენომენი ძირითადად დიდი ხნის განმავლობაში გამოყენებულ კომპრესორებში გვხვდება. კომპრესორების ცვეთა დიდია, თითოეული კომპონენტის შესაბამისი კლირენსი დიდია და ჰაერის სარქვლის დალუქვის უნარი შემცირებულია, რაც იწვევს ფაქტობრივი გამონაბოლქვი მოცულობის შემცირებას. |
| აორთქლების ზედაპირზე ყინვა ძალიან სქელია | ხანგრძლივი გამოყენებისას, მაცივარ-საწყობის აორთქლების სისტემა რეგულარულად უნდა გალღობდეს. თუ ის არ გალღობა, აორთქლების მილსადენზე ყინვის ფენა დაგროვდება და შესქელდება. როდესაც მთელი მილსადენი გამჭვირვალე ყინულის ფენად იხვევა, ეს სერიოზულად იმოქმედებს სითბოს გადაცემაზე, რაც საწყობში ტემპერატურის საჭირო დიაპაზონზე დაბლა დაწევას გამოიწვევს. |
| აორთქლების მილსადენში გაცივებული ზეთია | გაგრილების ციკლის დროს, აორთქლების მილში რჩება გაცივებული ზეთის გარკვეული რაოდენობა. ხანგრძლივი გამოყენების შემდეგ, თუ აორთქლებაში დიდი რაოდენობით ზეთი დარჩება, ეს სერიოზულად იმოქმედებს მის სითბოს გადაცემის ეფექტზე. ამ შემთხვევაში, წარმოიქმნება ცუდი გაგრილების ფენომენი. |
| გაგრილების სისტემა არ არის გლუვი | მაცივრის სისტემის ცუდი გაწმენდის გამო, გარკვეული პერიოდის გამოყენების შემდეგ, ჭუჭყი თანდათან გროვდება ფილტრში და ზოგიერთი ბადე იბლოკება, რაც ამცირებს მაცივრის ნაკადს და გავლენას ახდენს გაგრილების ეფექტზე. სისტემაში, კომპრესორის შემწოვი პორტის გაფართოების სარქველი და ფილტრი ასევე ოდნავ იბლოკება. |
| გაფართოების სარქვლის ხვრელი გაყინული და დაბლოკილია | სამაცივრო სისტემის ძირითადი კომპონენტები სათანადოდ არ არის გამომშრალი, მთელი სისტემის მტვერსასრუტით გაწმენდა არასრულია და მაცივრის ტენიანობა სტანდარტს აღემატება. |
| გაფართოების სარქვლის ფილტრის ეკრანზე ჭუჭყიანი ბლოკირება |
|
გამოქვეყნების დრო: 2022 წლის 16 აპრილი